【新手媽媽必讀】1歲BB食唔食得蛋糕？店主媽媽分享挑選 1st Birthday Cake 的安心指南

籌備 1st Birthday Party，最令媽咪糾結嘅問題...

BB 就快 1 歲生日，相信好多新手媽媽都開始著手籌備 百日宴 或者 1st Birthday Party。訂蛋糕除咗要款式靚、影相搶眼之外，我哋客服收到最多嘅查詢就係：

「你哋嘅蛋糕雖然係少甜，但其實啱唔啱 1 歲 BB 食㗎？」

作為過來人兼媽媽，我好明白嗰種心情——既想畀最好嘅嘢小朋友，想佢試第一啖甜美滋味，但又好擔心糖分太高或者食材敏感。今日想以 Phoenix Sweets 店主媽媽 嘅身份，同大家分享一啲挑選 嬰兒生日蛋糕 嘅心得同注意事項。

💬 來自過來人嘅真實分享：每個 BB 體質都唔同

記得我囡囡 Amber 1 歲嗰陣，我畀佢試過食少少蛋白，結果嘴唇仔即刻有輕微紅腫敏感。雖然好彩過咗幾個月，大個少少之後就無再有，但呢件事令我更明白：BB 嘅免疫系統一直在變，每個小朋友對食物嘅反應都真係好唔同。

所以，如果你問我：「BB 食唔食得？」答案其實係睇 食材質素 同 家長嘅取態。以下係我畀各位媽咪嘅 3 個貼心建議：

1. 選擇「少甜」與「天然食材」至關重要

市面上好多連鎖店嘅蛋糕，為咗減低成本同增加保質期，好多時會用人造香精 (Artificial Flavoring) 或者過量嘅糖分。對於味蕾仲好單純嘅 1 歲 BB 嚟講，太重口味未必係好事。

喺 Phoenix Sweets，我哋堅持 「少甜 (Less Sweet)」 配方，而且只用優質天然食材：

• ❌ 絕無人造香精

• ✅ 外國進口鮮果蓉 (Fruit Purees)

• ✅ 有機玫瑰水 (Organic Rose Water)

• ✅ 優質麵粉與雞蛋

我哋嘅蛋糕底係傳統嘅 Victoria Sponge (維多利亞海綿蛋糕)，口感實在 (Substantial)，唔係食空氣，媽咪可以更易控制 BB 食嘅份量。

2. 了解致敏源：事前 Cross Check 最安心

如果你已經知道 BB 對某些常見食材（例如雞蛋、牛奶、果仁）有敏感反應，落單前一定要同我哋講！

雖然我哋嘅廚房處理多種食材，未必能做到 100% Allergy-free 嘅醫療級別，但我哋非常樂意幫你 Cross Check 食材清單，話你知邊款口味最適合，等你派對當日百分百放心。

3. 調整心態：淺嚐即止，志在氣氛

其實對於 1 歲生日蛋糕，外國好流行 "Smash Cake" 嘅概念——畀 BB 用手仔去抓蛋糕，影相留念，享受嗰種混亂又快樂嘅氣氛！📸

蛋糕始終係派對甜品，唔係正餐。建議各位爸媽抱住「開心試味」嘅心態，畀 BB 食少少 Cream 或者蛋糕碎，感受吓大家為佢慶祝嘅愛意就足夠。最緊要係 影相靚，全家留下美好回憶！

總結：喺「甜蜜」同「健康」之間搵到平衡

1 歲生日係小朋友人生第一個里程碑，亦係媽媽辛苦咗一年嘅大日子。希望大家唔好太有壓力，只要揀選 信譽良好、食材透明 嘅蛋糕店，BB 絕對可以安全快樂咁參與切蛋糕儀式。

如果你正為 BB 搵緊一個 影相靚又食得安心 嘅手工蛋糕，歡迎睇睇我哋嘅作品！

🎂 訂購小貼士 (Ordering Tips)

• 預訂時間： 由於所有蛋糕由師傅人手用心製作，Standard 款式建議提早 1-2 星期 預訂。

• 熱門推介： 想知邊款最受媽媽歡迎？可以去我哋網店嘅 Baby / Kids Collection 搵靈感。

👉 立即瀏覽款式及價錢： shop.phoenixsweets.com (如有任何食物敏感疑慮，歡迎隨時 WhatsApp 我哋查詢！)