6 項商品
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排序依據:
從 $1,880.00 起
單價 每壽宴蛋糕 (松鶴延年) (兩層)
以 Phoenix Sweets 的精緻「壽宴蛋糕 (仙鶴圖案) (兩層)」為您生命中最珍貴的時刻增添色彩,這款蛋糕完美結合了東方優雅與手工藝術品的工藝美學。這個精心設計的兩層蛋糕飾以精緻的仙鶴與壽桃圖案,象徵長壽與活力——是一份致敬敬愛長輩的完美禮物。
此蛋糕體現了奢華,由頂級食材製作,包括日本麵粉、韓國白糖及美國進口雞蛋,確保味道濃郁而精緻,絕不妥協品質。憑藉標誌性的「少甜」口味,專為講求細膩而不偏甜的味蕾而設計,帶來低調奢華的享受。
「壽宴蛋糕」不僅以其華麗的外觀令人著迷,更以極致的味道為人帶來全方位的感官體驗。每一口都是傳統與愛的彰顯,無論是人生大事、貼心贈禮,還是讓家人聚會更添意義的糕藝選擇均顯得無可挑剔。立即於 Phoenix Sweets 香港網店預購,確保您的下一次慶祝活動擁有這款獨特的主角。
此蛋糕由 Phoenix Sweets 以細膩工藝與優選材料製作,帶來自然濃郁的風味,兼具視覺與口感的雙重享受。我們提供以下多款經典蛋糕與頂級手工牛油忌廉夾心搭配供您挑選:
- 伯爵茶:層層玫瑰牛油忌廉夾心配以芳香玫瑰花瓣。
- 雲呢拿:經典之選,搭配混合莓果牛油忌廉與豐富的混合莓果醬。
- 檸檬:清新的選擇,配以熱情果牛油忌廉與酸甜檸檬醬。
- 朱古力:濃郁厚實的朱古力蛋糕配以幼滑朱古力牛油忌廉。
- 彩虹雲呢拿(額外收費:HK$400):色彩繽紛的蛋糕層,熱情果牛油忌廉配檸檬醬,帶來視覺與味覺的雙重享受。
在 Phoenix Sweets,我們以精心打造的奶油蛋糕為傲,以細滑的奶油霜達致甜度與天然風味的平衡。不同於量產的連鎖店蛋糕,我們的產品口感紮實濃郁,且在室溫下穩定數小時而不失品質。無論是小孩還是長輩,我們的蛋糕都能讓各年齡層的食客滿意,為您傳遞無限驚喜與感動。
參考圖片中的兩層直徑:6" + 4"
提供兩款尺寸選擇:
- 8" + 6"(每層直徑)
- 6" + 4"
從 $2,680.00 起
單價 每我們的為慶祝生日特別設計的好意頭款式。
可以加上一塊小糖牌,寫上最多20個英文字母,價錢已包括在內。
內裏的蛋糕口味可以選:
- 伯爵茶蛋糕,配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
- 雲尼拿蛋糕,配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
- 檸檬蛋糕,配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
- 朱古力蛋糕,配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
- 彩虹雲尼拿蛋糕,配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$400) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)
蛋糕兩層是8"及6"或6"及4"直徑,每層重量及參考份量:
- 4"直徑約重1磅,預算可以分4件大份或12件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
- 6"直徑約重4-5磅,預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
- 8"直徑約重8-10磅,預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層,再包上翻糖,所以較牛油忌廉蛋糕重。
因為顏色都是手調,每次都不盡相同,所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。
手作蛋糕製作需時,名額有限,先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。
一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款,請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq
常見問題及參考資料:
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part I: 蛋糕幾錢一磅?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-I |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part II: 蛋糕最遲幾時訂?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-ii |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part III: 蛋糕可以少甜或用代糖嗎?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iii |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part IV: 有現貨蛋糕嗎?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iv |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part V: 不是海綿蛋糕】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-v |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part VI: 鮮花結婚蛋糕】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-vi |
從 $2,480.00 起
單價 每我們的為慶祝生日特別設計的好意頭款式。
可以加上一塊小糖牌,寫上最多20個英文字母,價錢已包括在內。
內裏的蛋糕口味可以選:
- 伯爵茶蛋糕,配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
- 雲尼拿蛋糕,配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
- 檸檬蛋糕,配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
- 朱古力蛋糕,配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
- 彩虹雲尼拿蛋糕,配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$400) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)
蛋糕兩層是8"及6"或6"及4"直徑,每層重量及參考份量:
- 4"直徑約重1磅,預算可以分4件大份或12件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
- 6"直徑約重4-5磅,預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
- 8"直徑約重8-10磅,預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層,再包上翻糖,所以較牛油忌廉蛋糕重。
因為顏色都是手調,每次都不盡相同,所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。
手作蛋糕製作需時,名額有限,先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。
一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款,請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq
常見問題及參考資料:
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part I: 蛋糕幾錢一磅?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-I |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part II: 蛋糕最遲幾時訂?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-ii |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part III: 蛋糕可以少甜或用代糖嗎?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iii |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part IV: 有現貨蛋糕嗎?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iv |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part V: 不是海綿蛋糕】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-v |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part VI: 鮮花結婚蛋糕】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-vi |
從 $4,980.00 起
單價 每我們的為慶祝生日特別設計的好意頭款式。
可以加上一塊小糖牌,寫上最多20個英文字母,價錢已包括在內。
內裏的蛋糕口味可以選:
- 伯爵茶蛋糕,配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
- 雲尼拿蛋糕,配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
- 檸檬蛋糕,配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
- 朱古力蛋糕,配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
- 彩虹雲尼拿蛋糕,配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$400) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)
蛋糕兩層是8"及6"或6"及4"直徑,每層重量及參考份量:
- 4"直徑約重1磅,預算可以分4件大份或12件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
- 6"直徑約重4-5磅,預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
- 8"直徑約重8-10磅,預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層,再包上翻糖,所以較牛油忌廉蛋糕重。
因為顏色都是手調,每次都不盡相同,所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。
手作蛋糕製作需時,名額有限,先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。
一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款,請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq
常見問題及參考資料:
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part I: 蛋糕幾錢一磅?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-I |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part II: 蛋糕最遲幾時訂?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-ii |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part III: 蛋糕可以少甜或用代糖嗎?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iii |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part IV: 有現貨蛋糕嗎?】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iv |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part V: 不是海綿蛋糕】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-v |
【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part VI: 鮮花結婚蛋糕】 | https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-vi |
從 $4,880.00 起
單價 每Fondant Cake - Live Long Cake With Gold Fish and Peach (Multi tiers)
Our specific design to bring good vibes to the celebration. Perfect for birthday celebration.
For the cake flavours, you may choose from:
- Earl Grey (layered with rose butter cream and rose petals)
- Vanilla (layered with mixed berries butter cream and mixed berries jam)
- Lemon (layered with passion fruit butter cream and lemon curd)
- Chocolate (layered with chocolate butter cream)
- Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd) (+$400)
- 8"+6" (diameter of each tier)
- 8"+6"+4"
- 10"+8"+6"
As there is chocolate ganache and fondant layer, fondant cakes are heavier than butter cream cakes.
從 $1,980.00 起
單價 每Fondant Cake - Live Long Cake With Gold Fish and Peach
Our specific design to bring good vibes to the celebration. Perfect for birthday celebration.
For the cake flavours, you may choose from:
- Earl Grey (layered with rose butter cream and rose petals)
- Vanilla (layered with mixed berries butter cream and mixed berries jam)
- Lemon (layered with passion fruit butter cream and lemon curd)
- Chocolate (layered with chocolate butter cream)
- Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd) (+$400)
- 6" (diameter of each tier)
- 8"
As there is chocolate ganache and fondant layer, fondant cakes are heavier than butter cream cakes.