日本昭和天皇星牌麵包粉 (King Star)，高品質麵包用高筋麵粉，很適合烘焙每天食用的麵包。

由Phoenix Sweets分裝至1kg裝。

• 灰分0.42%
• 蛋白質12.6%
• 100%無添加劑

一般資料及訂購條款，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/important-...

其他烘培用品及材料，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/diy-products

自家製作的果醬(Merry Berries) (180克裝)

• 使用法國進口的雜莓，在我們的廚房自家製作
• 100%天然，沒有人造色素、調味或防腐劑
• 最重要的是，我們也是使用這個自家果醬製作Phoenix Sweets的蛋糕夾心

你可以安排到荔枝角工作室還中環元創方門巿自取，我們亦可以因應送貨地點及時間提供報價。

因為果醬沒有加入防腐劑，請在開封後盡快食用。開封後請存放在雪櫃，一星期內食用。

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日本北海道南瓜粉 (50 g) 

由Phoenix Sweets分裝至50 g裝。

適合用來烘焙麵包及其他小甜點，例如曲奇。

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其他烘培用品及材料，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/diy-products

日本Semba紫薯粉 (50 g)

由Phoenix Sweets分裝至50 g裝。

適合用來烘焙麵包及其他小甜點，例如曲奇。

一般資料及訂購條款，請參閱:https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/important-...

其他烘培用品及材料，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/diy-products

日本宇治小山園龍膽抹茶粉 (50 g) 

由Phoenix Sweets分裝至50 g裝。

適合用來烘焙麵包及其他小甜點，例如曲奇。

一般資料及訂購條款，請參閱:https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/important-...

其他烘培用品及材料，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/diy-products

法國"燕子牌"乾酵母 金色盒，適合烘焙麵包，甜包咸包均可。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

日本昭和香格里拉牌蛋糕粉(Chandelier)，目前最頂級的高品質甜點用低筋麵粉，烘焙出來的成品特別綿密鬆軟。

由Phoenix Sweets分裝至1kg裝。

• 灰分0.31%
• 蛋白質7.4%
• 100%無添加劑

一般資料及訂購條款，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/important-...

其他烘培用品及材料，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/diy-products

Macarons imported from France with the highest quality

An assortment of 6 flavours and colours is provided.  Please note that the assortment is fixed and cannot be changed.

• Coffee (light brown)
• Pistachio (light green)
• Vanilla (light yellow)
• Chocolate (brown)
• Lemon (yellow)
• Raspberry (pink)

You may pick up at our studio in Lai Chi Kok or store in Central.  Delivery service can also be arranged and we will provide quotation according to delivery location and time.  Please input the info at shopping cart.

For general information such as pick up and delivery arrangement, please refer to: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

綿花糖棒套裝

綿花糖棒套裝很適合作為派對的小甜點及回禮小禮物。

12件 $240

我們可以提供數款粉色的線花糖棒，例如粉紅、粉黃及粉藍。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://phoenix-sweets.myshopify.com/pages/importa...

有關我們其他的服務，請參閱: www.phoenixsweets.com

日本昭和麵道場牌中筋麵粉，是高品質的中式飽點(例如饅頭)及烏冬用中筋麵粉。

由Phoenix Sweets分裝至1kg裝。

• 灰分 0.33%
• 蛋白質8.9%
• 100%無添加劑

一般資料及訂購條款，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/important-...

其他烘培用品及材料，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/diy-products

Butterfly Garden

與別不同的典雅蛋糕設計，很適合作生日蛋糕及周年紀念。

蛋糕外層的Butter Cream口味是像綿花糖的雲尼拿口味。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

這個款式的迷你牛油忌廉蛋糕，4"直徑，約重1磅，適合4-8人享用。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Caffè Mocha

為喜歡咖啡的朋友調製出這款非常香濃的口味，獨有的甘苦咖啡香融入了牛油忌廉，配襯著法國Valrhona朱古力的黑朱古力蛋糕，是大人專享的品味。

4"直徑，約重1磅，適合4-8人食用。

亦有6"及8"直徑: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/all-cake/products/butter-cream-cake-caffe-mocha

我們可以加上小糖牌，加上最多20個英文字母，價錢已包括在內。 

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

4"直徑，約重1磅，適合4-8人食用。

亦有5"及7"直徑: https://zh.shop.phoenixsweets.com/products/butter-cream-cake-caramel-delight

蛋糕口味是朱古力口味，夾層及外層是自家煮的海鹽焦糖口味牛油忌廉。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料: