很多新人都希望在訂結婚蛋糕前作cake tasting, 選擇最喜歡的口味作結婚蛋糕。

現時可以在中環大館門巿選購$105的4件裝Cupcake Tasting Set, 我們會提供4款跟結婚蛋糕口味一樣的Cupcake (伯爵玫瑰(Rose Earl Grey)、三重朱古力(Triple Chocolate)、蜂蜜柚子蛋糕配熱情果忌廉(Honey Yuzu with Passion Fruit)、雲尼拿蛋糕配雜莓忌廉(Vanilla Berries)), 讓你們挑選心儀口味。

試食後如果你決定訂購我們的結婚蛋糕(價值$1500或以上)，我們會從蛋糕價錢扣除$105。

門巿Cupcake數量有限，售完即止。為免你白行一趟，建議你先在網上商店訂購，讓我們為你預留Cupcake。

婚宴服務的一般資料，請參閱:https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/phoenix-sweets-q-a-for-wedding-service

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

Rainbow Unicorn

設計的曲奇，獨立包裝， 讓你可以表達謝意，也很適合作生日派對、百日宴的回禮小禮物。

每個訂單最少訂購24件，每件曲奇都會獨立用小膠袋包裝。

• $960 / 24件

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/importa...

散水餅簡介請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/phoenix-sweets-goodbye-gift-service

自家製作的果醬(Merry Berries) (180克裝)

• 使用法國進口的雜莓，在我們的廚房自家製作
• 100%天然，沒有人造色素、調味或防腐劑
• 最重要的是，我們也是使用這個自家果醬製作Phoenix Sweets的蛋糕夾心

你可以安排到荔枝角工作室還中環元創方門巿自取，我們亦可以因應送貨地點及時間提供報價。

因為果醬沒有加入防腐劑，請在開封後盡快食用。開封後請存放在雪櫃，一星期內食用。

【 曲奇禮盒(精選自家製作曲奇 - 透明膠盒裝(日本乾花特別版）) 】

Phoenix Sweets為你重要的親朋製作最好的貼心禮物，這套曲奇禮盒包括6小盒精選自家製作曲奇 - 透明膠盒裝(日本乾花特別版）。

適合作結婚婚宴回禮小禮物，以及送給同事的散水餅，Phoenix Sweets自家製作的曲奇，透明膠盒獨立包裝。

• 每盒會包括1塊用日本乾花裝飾的曲奇
• 每盒有5-7塊，視乎讓批曲奇的厚度
• 好味無添加的曲奇，是我們自家廚房的出品
• 100%天然，沒有人造色素、調味或防腐劑
• 我們會提供3款口味: 紫薯/綠茶/焙茶
• 透明膠盒的尺寸是6cm x 6cm x 6cm

因為曲奇都是手作，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

你可以安排到荔枝角工作室或中環門巿自取，我們亦可以因應送貨地點及時間提供報價。

曲奇請存放在陰涼乾燥的地方，1個月內食用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

散水餅簡介請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/phoenix-sw...

Tamanohikari Yuzu Shu / 玉乃光柚子酒

Yuzhshu brewed by the famous Tamanohikari sake brewery of Japan.  

Fruity, sour and sweet, highly refreshing.  Perfect for casual party with family and friends.  Simply add ice cubes or cool soda water to enjoy.

An excellent choice to make your party even more perfect.

產地: 京都府

酒精度: 10.5%

酒評: 始創於1673年的 「玉乃光」酒造以蒸餾酒作基酒釀造 出獨特的柚子清酒。酒香溫和，口感 清新，色澤清亮透明。在炎熱的季節 混合梳打水後更能享受到清爽的感 覺。

Detailed Information

Origin: Japan
Product category: Yuzu Shu
Alcohol concentration: 10.5%
Capacity: 720 ml
Brewery: Tamanohikari

Introduction of brewing
Tamanohikari Brewery has been brewing sake for over 340 years.

Order Info

Order is subject to availability and on first come first serve basis.  Please order 1-2 weeks in advance.

For general information such as pick up and delivery arrangement, please refer to: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

Warning: Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

翻糖蛋糕 - Quilt Princess

我們可以把英文名字放在小糖牌，再放到蛋糕前，價錢已包括在內。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

指定款式的翻糖(Fondant)蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重4-5磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重8-10磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Ivory Peony

漂亮細緻的手作糖花，配搭好味的牛油忌廉蛋糕。我們暫時只提供這個顏色配搭及尺寸。

我們可以加上最多20個英文字母放在小糖牌，價錢已包括在內。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$400) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

蛋糕兩層分別是8"及6"直徑，每層重量及參考份量:

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x4")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x4")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Sweet Dream

可愛溫柔的設計，很適合小朋友的生日、百日宴、滿月以及Baby Shower。

我們可以加上小糖牌，加上最多20個英文字母，價錢已包括在內。

蛋糕口味可以選:

• Baby Boy (粉藍): 內裏雲尼拿蛋糕配雜莓牛油忌廉，表面是粉藍色雲尼拿牛油忌廉(Vanilla Cake layered with Mixed-Berries Butter Cream, surface is Vanilla Butter Cream in Baby Blue)
• Baby Girl (粉紅): 內裏雲尼拿蛋糕配雜莓牛油忌廉，表面是粉紅色士多啤梨牛油忌廉(Vanilla Cake layered with Mixed Berries Butter Cream, surface is Strawberry Butter Cream in Pink)
• 我們提供免費升級作性別揭曉蛋糕，內裏的雲尼拿蛋糕可以因應小寶寶性別將顏色調作粉藍或粉紅。

你亦可以加$400選購色彩繽紛的彩虹雲尼拿(Rainbow Vanilla)口味。

蛋糕兩層分別是8"及6"直徑，每層重量及參考份量:

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

字母曲奇

可以做到名字字母的曲奇，獨立包裝， 很適合作婚宴、百日宴、生日派對的回禮小禮物。

每個訂單最少訂購24件，每隻顏色最少12件，每件曲奇都會獨立用小膠袋包裝。

• $1180 / 24件

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/importa...

散水餅簡介請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/phoenix-sweets-goodbye-gift-service

【精選蝴蝶酥禮盒 】

Phoenix Sweets特選的蝴蝶酥:

• 柑橘口味，每個小膠盒有14塊
• 100%天然，沒有人造色素、調味或防腐劑

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。蝴蝶酥請在取餅後一個月內食用。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

食用限期

• 請在取餅後一個月內食用。

取餅及送貨安排

• 一般資料如取餅安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

大量訂購

• 如訂購超過20盒，可以連同取餅日期電郵 order@phoenixsweets.com 查詢大量訂購折扣。

主題杯子蛋糕(Cupcake)套裝 - Mermaid

可愛造型的手作杯子蛋糕，很適合作回禮小禮物及紀念品，無論生日、滿月、百日宴等。

1套12件可愛造型的滋味杯子蛋糕，雲尼拿口味牛油忌廉，配朱古力或雲尼拿口味蛋糕。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

你可以到中環門巿或荔枝角工作宝自取，如果需要送貨服務，我們可以按照送貨地點及時間提供報價，價錢是$150起。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

如訂單急趕(五天內)，請在中午12時至晚上7時致電門巿查詢: 3686 0915。

4"直徑，約重1磅，適合4-8人食用。

蛋糕口味是雲尼拿，夾層是混入美國野生藍莓 的牛油忌廉。

我們可以加上小糖牌，加上最多20個英文字母，價錢已包括在內。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

蘭花蛋糕

漂亮典雅的設計，用上我們手作的糖藝蘭花，蛋糕身上有與別不同的材質裝飾，再用食用金箔點綴。

4"直徑，約重1磅，預算可供4-8人分享。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Fault Line Rose

漂亮細緻的手作糖花，配搭好味的牛油忌廉蛋糕。

我們可以加上最多20個英文字母放在小糖牌，價錢已包括在內。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

重量及建議份量:

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Woodland Cake

可愛的蛋糕設計，很適合小朋友慶祝生日及百日宴。

英文名可以造成立體字母字粒放到蛋糕身，價錢已包括在內。

牛油忌廉蛋糕 - Golden Strawberry Chocolate 

與別不同的設計，用上法國頂級Valrhona 朱古力，內裏的夾層加上了榛子口味的脆脆，是充滿層次的濃厚黑朱古力口味。

我們可以加上小糖牌，加上最多20個英文字母，價錢已包括在內。

指定款式的牛油忌廉蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑:

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Rosé from Ponte de Lima, Portugal.  Best served slightly chilled at 6-8 degrees.

Specially selected to pair with our cakes.  An excellent choice to make your party even more perfect.

Vintage 2016
Grape Varieties: Vinhao, Borracal, Espadeiro

Tasting note 

Tasting Note: Bright Salmon-pink with a fine, delicate sweetness, hint of strawberry and red berries flavour with silky finishing. Very good match with cake or creamy desserts.

Order Info

Order is subject to availability. 

For general information such as pick up and delivery arrangement, please refer to: https://shop.phoenixsweets.com/pages/important-notes-terms-and-condition

Warning: Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

Sweet Party Set

The perfect party set for Dessert/Candy Corner for Wedding Banquet, 100 Days Party or Baby Shower, and Business Events.

We are offering a selection of our renowned delicate little sweet treats to sweeten your memorable celebration!  We provide everything, so that you may setup a delicate Sweets Table or Dessert Corner with our exquisite selection of treats.  Your guests will indulge in the wide selection of Party Snacks and may also take away some of the individually packed treats as a small souvenir to remember the perfect party hosted by you!

To ensure the sweets are beautifully displayed, we will also provide the necessary display units such as tower, glass plates and glasses with deposit. Please refer to the package details below:

*Display Unit Deposit

We will provide Display Unit for you to display the sweet treats.  The rent is included in the package price.  A Deposit will be charged when the order is confirmed.  Please note that the deposit will be refunded when you return the display units and silk flower bouquets (if any) and the container bags to our Tai Kwun store in Central or studio in Lai Chi Kok within 2 days. The deposit will be deducted $50-200 per day if the units and bouquets are returned to us late.

Please note that as the colour is hand mixed, it is very likely that the colour and look of the sweets vary slightly from the reference photo. The product photo in this online store is for reference only.

Order is subject to availability and on first come first serve basis. Please order 2 weeks to 1 month in advance.

For general information such as pick up and delivery arrangement, please refer to: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq