【Phoenix Sweets - 《U Magazine》「我最喜愛食肆選舉2018」】

感謝 UFood 欣賞, Phoenix Sweets在PMQ經已營運了四年,今次是連續第三年入圍「我最喜愛食肆選舉」的「我最喜愛餅店」組別,有機會跟跨國品牌、酒店餅房及行業前輩一起,角逐大家心目中最喜愛的香港餅店!

我們這家餅店由家中廚房的小焗爐開始,這幾年來一步一步的摸索著向前走,由小焗爐到營運持牌工場,由自己一個人捱更抵夜趕工,到有可以依靠的團隊一起把一張張訂單變成漂亮的甜點。當中固然付出了很多咬緊牙關的努力,但也有幸體驗了非常多的難得機會:

  • 客人因為蛋糕好吃又漂亮所以變成了熟客,由結婚到做媽媽,結婚蛋糕到為小朋友辦100日宴/生日慶祝,每隔幾個月便見一次。
  • 在中環開了自己的店,每天跟大家分享美味。
  • 在餐飲展、酒店的Wedding Fair跟大家分享製作結婚蛋糕的種種。
  • 為新人們製作一張又一張的婚宴Sweets table,成為畢生難忘回憶的一部份。

2018我們也會踏出非常重大的一步,這幾天內會公佈。在香港扛著種種壓力去製作有堅持的食品真的不易,感謝大家一直支持我們做蛋糕。

每一個投票都是對我們的鼓勵,連結到投票網頁: https://food.ulifestyle.com.hk/…/foodawards2018_uberea…/vote

***********************************************
【主辦方U Magazine提供的資料】

投票對象
年滿18歲之港澳居民

投票日期
2018年2月9日至2018年3月21日(23:59:59)

投票方法
參加者需投選共 30 個不同組別的最喜愛食肆,每個組別需投選最少 1 間食肆,方有機會贏取獎品。
投票結果及得獎名單將於 2018 年 4 月 3 日之香港經濟日報及南華早報刊登,得獎者將於稍後接獲個別電郵通知領獎。(除Uber Eats特選客戶獎以外)。
查詢:info@umagazine.com.hk

獎品
頭獎(1名)
中銀信用卡免找數簽賬額港幣 $10,000

二獎(10名)
中銀信用卡免找數簽賬額港幣 $1,000

Uber Eats特選客戶獎(10名)
超市禮券港幣 $100
***********************************************

Bespoke cake for your loved ones

By Phoenix Sweets, Hong Kong 
--------------------------- 

*Food Factory Licence No: 2963804620
*Shop: Tai Kwun, Central (starting June 2018)
*For enquiry: order@phoenixsweets.com
*Online store: http://shop.phoenixsweets.com
*Website: http://www.phoenixsweets.com



Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published